多效板式蒸發器
產品介紹：
多效板式蒸發器是日中公司結合國際先進技術最新研發的新一代蒸發濃縮設備。根據傳熱、傳質和分離的基本理論，特別設計了板片式升降膜蒸發器和高效旋風汽液分離器，整個系統在真空狀態下進行多效蒸發。傳熱效率高以及二次蒸汽的反復利用，充分提高裝置的節能性和經濟性。與傳統蒸發設備相比具有投資少、占地小、高度低、不易結垢、易清洗、操作穩定、易于采用全自動化控制和操作工況可以進行大幅度調整等特點，在食品、生物、制藥、化工等行業新建及改造擴建項目中都可以進行廣泛應用
。
一、板式蒸發器技術特點：
1、傳熱效率高--全封閉生產，快速、低溫蒸發,能保持物料的天然色、香、味。K值高與常用蒸發器比較（見下圖）
2、抗結垢能力強由于板程短不會出現因布料不均勻引發的干壁結焦現象和由于受熱時間長出現的蛋白質變性的凝固現象。特別適合濃縮含有蛋白質或熱敏性物料。
3、濃縮比可調范圍大由于各效間可以形成單獨的物料循環(自然循環)，因此濃縮比可以在很大范圍內進行調節。
4、操作穩定--可實現PLC和計算機控制。
5、配置靈活板式蒸發器可以配置成單效或多效蒸發形式 ；也可以配置成單程式、自然循環式或強制循環式；還可以配置成順流式、逆流式或混流的形式。
6、節能顯著--雙效蒸發每公斤水耗蒸汽 0.5 公斤，三效蒸發每公斤水耗蒸汽僅0.3公斤，四效蒸發每公斤水耗蒸汽僅0.25公斤。五效蒸發每公斤水耗蒸汽僅0.2公斤。
7、蒸發量大--板式蒸發器的單機蒸發能力可以從每小時蒸發十幾公斤水至四百噸水。
8、易拆洗采用板式結構，安裝維修保養方便，安全 。換蒸發物料品種或出現因員工責任心不強出現蒸發器被物料鑄死的意外事故時，只需將板片打開清除即可，一般在幾小時內即可恢復生產。
9、占地面積小，高度低，操作、維修方便。
二、應用領域：
主要應用于食品、果蔬汁、乳品、制藥、生物、環境保護、污水處理、化工等行業介質的濃縮。
三、板片材料：
304、304L、316、316L。
四、密封墊材料：
食品丁晴橡膠(耐溫120℃)、食品三元乙丙(耐溫150℃)。
五、主要技術參數：
處理量（kg/h）：500-30000；
效數：1，2，3，4，5
控制：手動、半自動、全自動
板片形式：升膜式、降膜式、升降膜式。
典型案例日中公司給北京順鑫牽手有限公司安裝的三效和單效板式蒸發器用于濃縮各種規格的淀粉糖，顯示出了使用板式蒸發器極大的優勢。A.占地?。阂慌_三效與單效蒸發器蒸發量為：13T/h;1.6T/h占地100m2高5m.B.加工完含蛋白啤酒糖漿后加工經離子交換后的白飴糖不用清洗設備。C.加工出的淀粉糖含水量可達到15%以下。D.用淀粉加工出的未經離子交換的淀粉糖可以替代米制飴糖使用。
